鈣、鐵、鋅作為人體必需元素,對孕婦、胎兒、兒童的生長發育、智力發育都起到重要作用。鈣是構成骨骼、牙齒的重要營養素。鐵是血紅蛋白的重要成分。鋅是合成蛋白質、DNA、味覺素合成的必需物質。
Q:
A:
鈣、鐵、鋅作為人體必需元素,對孕婦、胎兒、兒童的生長發育、智力發育都起到重要作用。鈣是構成骨骼、牙齒的重要營養素。鐵是血紅蛋白的重要成分。鋅是合成蛋白質、DNA、味覺素合成的必需物質。
Q:
A:
4-6歲推薦鈣的每日攝入量800mg,7-10歲1000mg,11-13歲1200mg,14-17歲1000mg。
4-6歲推薦鐵的每日攝入量10mg,7-10歲13mg,11-17歲男童約15mg、女童約18mg。
4-6歲推薦鋅的每日攝入量5.5mg,7-10歲7mg,11-17歲男童約10mg、女童約9mg。
數據來源:《中國居民膳食營養素參考攝入量》(2013版)
Q:
A:
牛奶、奶酪、蝦皮、海帶、豆制品等食物含鈣豐富;含鐵和鋅的食物來源主要有動物內臟、紅肉類、海產品等。